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Flanc de porc sauce bbq de Nell

Flanc de porc sauce bbq de Nell | Photo de Nell
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Flanc de porc sauce BBQ

Encore un flanc de porc du moment, inspiré d'un reste de sauce BBQ. Autrement il est fait d'ingrédients que nous avons toujours sous la main, c'est du très simple à faire. Celui-ci n'a pas fait long feu, il fut dévoré en un repas, un bon bout de baguette à suffit à complété mon repas. Le temps de marinage est long mais le résultat en vaut la peine.


Ingrédients :

1 tranche de 2 pouces de flanc de porc, voir note


Marinade :

¼ tasse de sauce BBQ
1 c. à soupe de sauce de piment doux
2 c. à soupe de sauce chili
2 gousses d'ail hachées très finement
1 petit oignon haché très finement
1 c. à soupe de moutarde préparé
1 c. à soupe de Bovril au poulet
1 c. à thé de paprika
Poivre

Sel au service si besoin

Source: Nell
Recette 64495, publiée le 2020-10-14 à 07:28, 3095 vues

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