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Flans pralines

Dossiers: Carnation® 

A+ a-

385 ml de lait Carnation 2%
1/3 tasse d'eau
1/3 tasse de sucre
1 1/2 c. a thé de vanille
5 oeufs
1/2 tasse de cassonade bien tassée
1/3 tasses de pacanes hachées fines
2 c. a table de beurre fondu

Faire frémir le lait Carnation et l'eau. Ajouter sucre et vanille. Battre les oeufs a léger. Y incorporer graduellement la préparation au lait. Verser dans 6 ramequins de 6 onces.
Cuire à feu doux au bain - marie à 300° 50-55 minutes. Couvrir et réfrigérer.
Au service, mêler cassonade, pacanes et beurre et saupoudrez sur chaque flan. Griller à brun dore environ une minute.
Rendement 6 portions


Recette # 9336, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 64 fois
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