Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Foie à la créole de Souris

Par Souris Aucune photo
A+ a-
1 oignon tranché
1 poivron vert en morceaux
1 poivron rouge en morceaux
50 ml.(1/4 de tasse) de margarine
500 ml.( 2 t.) de tomates en boîte
2 ml.(1/2 c. à thé) de sel
2 ml.(1/2 c. à thé) de poivre
500 g.(1 livre) de foie de veau ou porc
30 ml.(2 c. à table) de margarine

Dans une casserole faire revenir l'oignon et les poivrons dans le 50 ml. de beurre à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, environ 10 minutes. Ajouter les tomates, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux, 5 minutes. Sauter le foie dans le beurre sur un feu vif, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la sauce et mijoter 2 minutes. Servir avec un riz blanc.
Source: Souris
Recette # 31273, crée le 2008-02-13 00:00:00 , Vu 426 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.