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Foie de veau ou poulet en sauce de Cuisinière

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Quelles belles assiettes wow et les recettes qui vont avec .Merci

Ce midi j'ai fais du foi de poulet , une petite nouvelle recette que j'ai essayée et que j'ai bien aimée.



foie de poulet ou de veau en sauce

revenir 2 oinons tranchés dans un peu d'huile et de margarine ou beurre (1 cuil. à table de chaque )
ajouter le foi enrobé de farine et cuire à feu moyen en les retournants jusqu'a ce qu'ils soient cuits .
Ajouter 1 casseau de champignons tranchés et cuire encore 5 minutes .
Ajouter 1/2 tasse d'eau
2 cuil. à table de bovril au poulet mélanger pour faire la sauce .

Servir avec pomme de terre en purée ou du riz et des légumes



Source: cuisinière
Recette 38537, publiée le 2009-02-06 à 21:48, 45 vues

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