Foies de poulet à la sauce chinoise de Livret v-h
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Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux
¾ lb. de foie de poulet
½ tasse d'oignons coupés en carrés de 1 pouce
½ tasse de piments verts en filets
½ tasse de céleri tranché
½ tasse de bouillon de poulet
3 c. à table d'huile de mais
2 c. à table de sauce soya V-H
2 c. à table de sauce aux prunes V-H
Chauffer l'huile de mais dans un poêlon, ajouter les oignons, le piment et le céleri.
Faire frire 2 minutes, ajouter le bouillon de poulet et cuire 3 minutes.
Ajouter le foie de poulet coupé en cubes, cuire 5 minutes.
Ajouter la sauce soay V-H et la sauce aux prunes V-H.
Bien brasser.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )
½ tasse d'oignons coupés en carrés de 1 pouce
½ tasse de piments verts en filets
½ tasse de céleri tranché
½ tasse de bouillon de poulet
3 c. à table d'huile de mais
2 c. à table de sauce soya V-H
2 c. à table de sauce aux prunes V-H
Chauffer l'huile de mais dans un poêlon, ajouter les oignons, le piment et le céleri.
Faire frire 2 minutes, ajouter le bouillon de poulet et cuire 3 minutes.
Ajouter le foie de poulet coupé en cubes, cuire 5 minutes.
Ajouter la sauce soay V-H et la sauce aux prunes V-H.
Bien brasser.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )
Source: Livret v-h
Recette #
7593, crée le
2004-03-25 00:00:00
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