Fond de tarte rapide de Bijouxrose
1/3 tasse farine d'orge
1 pincée de sel
1/4 tasse huile
3 c. à table eau
Mélanger les farines et le sel directement dans l'assiette à tarte.
Battre l'huile et l'eau ensemble avec une fourchette.
Jeter ce mélange dans la farine et bien mélanger, toujours avec la fourchette, jusqu'à ce que la pâte se tienne en boule et se détache des parois de l'assiette.
Étendre la pâte dans l'assiette avec les doigts.