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Fondant au chocolat de Esther b

Estherb
Par Estherb Aucune photo
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Portions: 8


Ingrédients

70 gr beurre (env. ¼ tasse 2 c. à thé)
250 gr chocolat (moi 8 carrés Baker's mi-sucré)
6 oeufs 160 gr sucre (env. ¾ tasse)
2 c. à soupe farine tout-usage

Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre le chocolat.
Dans un cul-de-poule, battre les oeufs, le sucre et la farine.
Incorporer le mélange chocolat-beurre en remuant énergiquement pour éviter que les oeufs
cuisent.
Remplir les ramequins à moitié, mettre quelques morceaux de chocolat (moi
quelques pépites de chocolat) et couvrir du reste de la
préparation.
Enfourner 12 minutes à 425?F (220°C).
Pas une minute de plus !

Source: Stéphane Lécuyer sur recettes du Québec

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2011/07/fondant-au-chocolat.html

Source: Esther B
Recette # 49679, crée le 2011-07-26 15:30:29 , Vu 430 fois
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