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Fondant au chocolat blanc et à l'orange de Glosminet

A+ a-
1 boite de lait Eagle Brand (condensé sucré)
1 livre de chocolat blanc haché grossièrement**
½ tasse de noix de Grenoble hachées
3 c. table de zeste d'orange râpé fin
1 c. table de Grand Marnier (ou liqueur à l'orange)

Beurrer légèrement le fond d'un moule carré de 9 pouces et tapissez-le de papier parchemin en laissant dépasser sur les bords (pas de papier ciré)
Dans une casserole, mélanger le lait Eagle Brand et le chocolat blanc à feu doux
Cuire jusqu'à ce que le chocolat soit fondu (environ 10 minutes) en brassant à l'occasion
Retirer la casserole du feu et incorporer les noix, le zeste d'orange et le Grand Marnier
Étendre la préparation dans le plat préparé.
Réfrigérer au moins 2 heures
Démouler en tirant sur le papier parchemin et couper en carrés de 1''x1'' directement sur le papier

Donne 80 carrés

**Moi j'utilise : 1 boite de carrés de chocolat blanc Baker et 2 sacs de pépites de chocolat blanc

Source: Glosminet
Recette 55867, publiée le 2014-03-05 à 12:49, 326 vues

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