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Fondant au pamplemousse de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Ingrédients (pour 3 tartelettes)

50 g de sucre
1 oeuf
50 g de farine
1 petite cc de levure chimique
15 cl de jus de pamplemousse
50 g de beurre fondu

Dans un saladier, battez le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajoutez la farine, la levure et battez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme. Ajoutez 5 cl environ de jus de pamplemousse puis le beurre fondu.

Beurrez vos moules à tartelettes et versez-la pâte dedans, aux 3/4.

Enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Sortez vos fondants du four, arrosez-les avec le reste du jus de pamplemousse de manière à ce qu'ils soient bien imbibés.

Dégustez tiède ou froid, démoulé ou pas.


Source: CAROLE190366
Recette # 25966, crée le 2007-02-15 00:00:00 , Vu 19 fois
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