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Fondant croquant magique de Mommzy

Par Mommzy Aucune photo
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Recette du site de Eagle Brand

2 tasses de cassonade
2 tasses de céréales Granola
1/2 tasse de beurre ramoli
1 c. à thé de vanille
1 boîte de lait Eagle Brand régulier, caramélisé
Combiner tous les ingrédients et porter à ébulition, en remuant constamment.
Laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que la préparation soit bien mélangée et que le sucre soit dissous.
Étendre la préparation dans un plat de cuisson de 8X8 tapissé de papier parchemin.
Laisser refroidir complètement
Couper en carré.
Recouvrir et conserver à la température ambiante

*****Por caraméliser le Eagle Brand: verser le eagle Brand dans un récipient en verre gradué d'une capacité de 8 litres allant au micro onde et pourvu d'une poignée.
Cuire à découvert, à la puissance moyenne, en remuant vigoureusement toutes les 2 minutes pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le lait soit épais et d'un beau caramel pâle..
Petite rectte vraiment délicieuse
Source: mommzy
Recette # 29211, crée le 2007-10-01 00:00:00 , Vu 67 fois
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