Fondue au bocconcini de Puce313
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Dossiers: Fondue - Raclette
Oh boy! que c'est bon ça et très différent de la fondue parmesan.
1/2 tasse chapelure nature
2 c. à soupe fromage parmesan râpé
1 c. à soupe épices italiennes
4 gros ou 1 contenant de 200g bocconcinis (vous pouvez aussi prendre de plus petits bocconcinis pour en faire plus)
4 tasses huile canola
3 c. à soupe farine
2 oeufs battus
1 tasse roquette (facultatif)
Dans un bol, mélanger la chapelure avec le parmesan et les assaisonnements italiens.
Assécher les bocconcinis sur du papier absorbant.
Fariner les bocconcinis et les tremper dans les œufs battus. Enrober de chapelure, puis tremper de nouveau dans les œufs battus. Enrober une deuxième fois de chapelure.
Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les bocconcinis panés de 2 à 3 minutes, puis égoutter sur du papier absorbant.
Si désiré, servir avec la roquette et une sauce tomate.
Se congèle très bien
Source: 5 ingrédients - 15 minutes
1/2 tasse chapelure nature
2 c. à soupe fromage parmesan râpé
1 c. à soupe épices italiennes
4 gros ou 1 contenant de 200g bocconcinis (vous pouvez aussi prendre de plus petits bocconcinis pour en faire plus)
4 tasses huile canola
3 c. à soupe farine
2 oeufs battus
1 tasse roquette (facultatif)
Dans un bol, mélanger la chapelure avec le parmesan et les assaisonnements italiens.
Assécher les bocconcinis sur du papier absorbant.
Fariner les bocconcinis et les tremper dans les œufs battus. Enrober de chapelure, puis tremper de nouveau dans les œufs battus. Enrober une deuxième fois de chapelure.
Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les bocconcinis panés de 2 à 3 minutes, puis égoutter sur du papier absorbant.
Si désiré, servir avec la roquette et une sauce tomate.
Se congèle très bien
Source: 5 ingrédients - 15 minutes
Source: Puce313
Recette #
64860, crée le
2020-12-06 10:10:41
, Vu
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12 Commentaires et 3 réponses
2020-12-162020-12-16T11:16:39-05:00
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