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Fondue au chocolat pour mijoteuse de Hamilton beach

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Rendement: Donne environ 1 l (4 tasses)

1 boîte de 225 g de chocolat semi-sucré à cuire
1 boîte de 225 g de chocolat non sucré à cuire
1 boîte de 170 g de chocolat blanc à cuire
1½ boite de 300 ml de lait concentré sucré, non évaporé
250 ml (1 tasse) de lait
60 ml (¼ tasse) de brandy aromatisé aux fruits
Aliments à tremper dans la fondue : fraises, morceaux d’ananas, morceaux de bananes, cubes de gâteau, guimauves, biscuits

1. Mettre tous les ingrédients de la fondue dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.
2. Couvrir et cuire 45 minutes à température élevée (High) (cuire obligatoirement à température élevée).
3. Remuer après 45 minutes de cuisson puis réduire à température douce (Low). Servir aussitôt ou garder au chaud.
4. Réfrigérer les restes et les utiliser comme sauce au chocolat.

Cette recette peut être doublée.

http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/chocolate_fondue_fr.html
Source: Hamilton beach
Recette # 17575, crée le 2006-01-20 00:00:00 , Vu 977 fois
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