Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fondue au fromage au 7-up

A+ a-
1 bouteille (7 onces) de 7-Up
1/8 c. à thé de poudre d'ail
1 livre de fromage suisse, coupé en cubes
1-1/2 c. à table de farine
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de sauce Worcestershire
1 pain français, coupé en cubes de 1-1/2 pouce

Verser presque tout le 7-Up (sauf 1/4 de tasse environ) dans une casserole épaisse.
Ajouter l'ail et amener à ébullition.
Ajouter le fromage et remuer vigoureusement jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange commence à bouillonner.
Mettre à feu très doux ou au bain-marie.
Mélanger la farine et le reste de 7-Up (1/4 tasse) et incorporer au mélange de fromage.
Ajouter le sel et la sauce Worcestershire.
Faire cuire en remuant jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Pour servir, mettre dans un plat sur réchaud.
Faire griller légèrement des cubes de pain.
Servir avec la fondue.

Vos recettes éclair préférées… encore plus savoureuses avec 7-UP
Dominion Seven up company ltd, 1963

Mireille
Recette # 16673, crée le 2005-12-13 00:00:00 , Vu 82 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure