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Fondue au fromage de la cote nord de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
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4 portions

2 c a s de beurre
500g de velveeta en cubes
2 c a s worcestershire
2 c a s de moutarde seche
1tasse de biere
poivre au gout
1 jaune doeuf

mettre le beurre dans un plat de 8 po. de diametre allant au micro-ondes.
faire fondue 1 minute a puissance moyenne-élevée.
ajouter les cubes de fromage et faire fondre 4 minutes environ a puissance moyenne.
ajouter le worcestershire,moutarde,biere,poivre,et le jaune doeuf.
mélanger jusqua consistance homogene et cuire 10 minutes environ a puissance moyenne en mélangeant a mi-cuisson.
verser dans un caquelon a fondue.
servir avec des légumes et des fruits en mcx et des cubes de pain
source:cercle des fermieres:lucie dionne de port cartier
Source: maudine48
Recette # 32850, crée le 2008-04-29 00:00:00 , Vu 56 fois
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