Fondue aux tomates et aux piments de Provigo

8 tomates ébouillantées et pelées
2 c. à table de beurre
1 piment vert
¾ lb d'emmenthal râpé
½ c. à thé de poivre noir
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de marjolaine
½ c. à thé de sel de céleri
1 c. à table de fécule de mais
1 t. de crème à 15%
½ t. de vin blanc
Une corbeille de cubes de pain
Ebouillanter les tomates.
Les peler.
Les cuire dans une cocotte, sur l'élément de la cuisinière, avec le beurre, pendant 5 minutes.
2 c. à table de beurre
1 piment vert
¾ lb d'emmenthal râpé
½ c. à thé de poivre noir
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de marjolaine
½ c. à thé de sel de céleri
1 c. à table de fécule de mais
1 t. de crème à 15%
½ t. de vin blanc
Une corbeille de cubes de pain
Ebouillanter les tomates.
Les peler.
Les cuire dans une cocotte, sur l'élément de la cuisinière, avec le beurre, pendant 5 minutes.
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Source: Provigo
Recette
73525, publiée le
2023-10-23 à 16:09, 108 vues












