Fondue chinoise du lendemain de Nell

Fondue chinoise du lendemain
C'est un simple sauté de légumes restant de la fondu de la veille, il en manque on en ajoute un peu, la sauce est très simplement faite, il ne s'agit que du savoureux bouillon transformé en sauce.
Un repas de première qualité qui se fait en quelques minutes et le plus beau c'est que c'est drôlement bon!
Ingrédients:
1½ c. à soupe d'huile
¼ c. à thé d'huile de sésame nature
Légumes mélangés pour deux.
1 gousse d'ail coupé en quatre
Viande en morceaux pour deux (une ou plusieurs variétés)
¾ tasse de bouillon de la fondue
1½ c. à thé de fécule de maïs
1 pincée de sucre
2-3 c. à soupe d'arachides grossièrement écrasées, facultatives
Procédure:
Dans un wok ou un poêlon sur feu élevé verser les huiles et sauter les légumes et l'ail une minutes.
C'est un simple sauté de légumes restant de la fondu de la veille, il en manque on en ajoute un peu, la sauce est très simplement faite, il ne s'agit que du savoureux bouillon transformé en sauce.
Un repas de première qualité qui se fait en quelques minutes et le plus beau c'est que c'est drôlement bon!
Ingrédients:
1½ c. à soupe d'huile
¼ c. à thé d'huile de sésame nature
Légumes mélangés pour deux.
1 gousse d'ail coupé en quatre
Viande en morceaux pour deux (une ou plusieurs variétés)
¾ tasse de bouillon de la fondue
1½ c. à thé de fécule de maïs
1 pincée de sucre
2-3 c. à soupe d'arachides grossièrement écrasées, facultatives
Procédure:
Dans un wok ou un poêlon sur feu élevé verser les huiles et sauter les légumes et l'ail une minutes.
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Source: Nell

Recette
73918, publiée le
2023-11-11 à 10:21, 1890 vues












