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Fondue de la riviera française de Provigo

Fondue de la riviera française de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 citron
3 t. de bouillon de bœuf
¾ lb de cantal coupé en lamelles
1 c. à table de fécule de maïs
¼ t. d'eau froide
2 oignons émincés
1 c. à table de fenouil haché
⅛ c. à thé de poivre de Cayenne
1 c. à thé de moutarde forte en poudre
½ c. à thé de sucre
1 lb de crevettes fraîches
Pain croûté

Presser le citron.
Couler dans le bouillon.
Chauffer sur un des éléments de la cuisinière dans une casserole en fonte émaillée.

Source: Provigo
Recette 73527, publiée le 2023-10-23 à 16:11, 118 vues

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