Fondue du tessin de Provigo

8 onces de camembert
1 ½ lb d'emmenthal
1 t. de lait
½ t. de beurre fondu
1 c. à thé de poivre blanc
1 c. à thé de paprika doux
½ t. d'oignons émincés très finement
Pain
Sortir le camembert du réfrigérateur 2 heures à l'avance pour qu'il soit bien coulant.
Emincer l'emmenthal.
Couper le camembert en dés.
Mettre les fromages dans un plat à fondue en acier émaillé.
Allumer le réchaud à alcool.
Ajouter le lait, le beurre, le poivre et le paprika.
Ajouter les oignons en brassant.
1 ½ lb d'emmenthal
1 t. de lait
½ t. de beurre fondu
1 c. à thé de poivre blanc
1 c. à thé de paprika doux
½ t. d'oignons émincés très finement
Pain
Sortir le camembert du réfrigérateur 2 heures à l'avance pour qu'il soit bien coulant.
Emincer l'emmenthal.
Couper le camembert en dés.
Mettre les fromages dans un plat à fondue en acier émaillé.
Allumer le réchaud à alcool.
Ajouter le lait, le beurre, le poivre et le paprika.
Ajouter les oignons en brassant.
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Source: Provigo
Recette
73516, publiée le
2023-10-23 à 16:00, 190 vues












