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Fondue parmesan maison facile de Goéland

Dossiers: Fondue et Raclette 

A+ a-

(Source: Goéland)

1/3 tasse de beurre ou margarine
1/2 tasse de fécule de maïs
4 cuillères à soupe de farine
1 oeuf
sel au goût
2 tasses de lait
1/2 tasse de fromage parmesan râpé ou +

*Faire fondre le beurre dans une casserole.
*Ajouter le fécule de maïs et farine en brassant.
*Ajouter le lait en brassant jusqu'à ce que ça colle sur le bord du chaudron.
*Ajouter l'oeuf et le fromage parmesan.
*Mélanger le tout; mettre dans un moule non graisser et réfrigérer.
*Quand le tout est bien figer, couper en carré.
*Passer chaque carré dans un oeuf battu, ensuite dans la chapelure. Cuire dans la poele dans le beurre ou dans un peu d'huile.
*Déposer le carré sur une feuille de laitue.

COMMENTAIRE DE DLAM : Pour toi GOÉLAND, sincère remerciement pour ta recette, je n'ai pas de mot pour décrire comment c'est bon, Avis a tous. DLAM.


Commentaires des usagers:

Elle est vraiment rapide-facile et excellente.
Je ne fais que celle-là, une recette n'est pas assez
car tout le monde en redemandait.....
Merci.
u plaisir.


sirius
Source: Goéland
Recette # 8944, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 2349 fois
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