Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Foo young au porc pour 1 personne de Louise b.

Louise b.
Par Louise b. Aucune photo
A+ a-
Recette approximative;

1 échalotte grise ou autre
Une petite poignée de fèves germées (environ 10 @ 15)
Un petit bout de porc en lanières cuit
1 gros oeuf
1 c. à thé de sauce tamari
On peut ajouter des champignons ou autres légumes

Dans une poêle faire revenir l'échalotte, ajouter les fèves germées, et les lanières de porc cuit. Verser par-dessus l'oeuf battu avec la cuiller à thé de tamari. Cuire sur un feu moyennement bas. Retourner ou rouler l'omelette.

Sauce;

2 c. à table de sauce tamari
1 c. à thé de fécule de mais
1 c. à thé de vinaigre
1/2 tasse d'eau
une pointe de Sambal Oelek (facultatif)

Ma sauce favorite:

• 1/2 tasse de bouillon de poulet concentré en conserve, moi sélection.
o 1/4 tasse d'eau chaude
• 1 c. à table de sauce soya
Une pincée de flocons de piment de cayenne
• 3 c. à table de d'eau
• 3/4 c. à table de fécule de maïs


Mettre tous les ingrédients dans une petite casserole et laisser mijoter 5 minutes jusqu'à très léger épaississement.

Verser une petite quantité sur le Foo Young.

Délicieux accompagné de Bok Choy
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bok-choy-recette-facile-65355.html
et Brochette de filet de porc vietnamienne
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochette-de-filet-de-porc-vietnamienne-65358.html

Source: Louise B.
Recette # 50401, crée le 2011-09-08 12:27:38 , Vu 1014 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire et 1 réponse

2021-07-24
Un très bon repas avec les bok choy et la sauce favorite

Répondre au commentaire


25 juillet 2021, 07:14
Merci pour ton beau commentaire.

Passe un beau dimanche !

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.