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Frangelico

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INGRÉDIENTS

4 1/2 tasse de noisette sans écales
2 c thé de racine d'angélique séchées et hachées
1/2 gousse de vanille fendue
26 onces de vodka
1/2 c thé d'extrait d'amande sirop:
1 1/2 tasse de sucre
3/4 tasse d'eau

PRÉPARATION

Amener à ébullition,enlever du feu et laisser revenir à la température de la pièce.

Chauffer le four a 325F.Placer les noisettes sur une plaque et rotir dans le four.Hacher grossièrement.Dans un pot mettre les noisettes,la racine d'angélque,la gousse de vanille et l'extrait d'amande.Laisser infuser dans un endroit sombre pour 1 mois.Brasser le pot tout les jours.

Filtrer bien et jeter tout sédiments.Ajouter le sirop simple.Laisser infuser encore 2 mois

Recette 82134, publiée le 2026-05-19 à 17:06, 6 vues

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