Friandises aux arachides de Eagle brand

1 boite de lait concentré sucré Eagle Brand
2 c. à table de beurre ou de margarine
2 c. à thé de vanille
2 tasses d'arachides, hachées gros
1 paquet (10 oz) de guimauve miniatures
Faire fondre, à feu doux ou au bain-marie, le chocolat et le beurre additionnés du lait concentré sucré. Retirer du feu; ajouter la vanille et les cacahouètes. Laisser tiédir.
Mettre les pâtes de guimauve dans un grand bol; les enrober à fond du mélange au chocolat.
Étaler dans un moule de 9 x 9 po, foncé de papier paraffiné.
Faire raffermir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Démouler et enlever le papier paraffiné.
Couper en carrés de 1-1/2 po.
(Quantité: 3 douzaines de carrés)