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Friandises sans cuisson au caramel écossais #1037 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source de Robin Hood

Préparation 15 minutes Donne environ 3 douzaines
Congélation

Emportez ces petites bouchées dans votre glacière lors de votre prochain pique-nique au parc! Tout le monde les aime et elles sont si simples à faire. Faites bouillir du sucre, du beurre et du lait évaporé. Incorporez des grains de caramel, du gruau et de la noix de coco. Laissez refroidir et déposez par cuillérées sur un papier ciré. Réfrigérez et dégustez!

1 1/2 tasse de sucre 375 mL
1/2 tasse de beurre ou de margarine 125 mL
2/3 tasse de lait évaporé 150 mL
1 tasse de grains de caramel 250 mL
3 1/2 tasses de gruau Robin Hood ® ou Vieux Moulin® 875 mL
1/2 tasse de noix de coco en flocons 125 mL

Combiner le sucre, le beurre et le lait dans une grande casserole. Porter à ébullition pendant 1 minute, en remuant continuellement.

Retirer du feu et ajouter les grains de caramel. Remuer jusqu'à homogénéité. Incorporer le gruau et la noix de coco. Bien mélanger. Laisser le mélange refroidir de 5 à 10 minutes et déposer par cuillérées sur du papier ciré. Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit ferme.


Source: Mate bella
Recette # 49863, crée le 2011-08-03 08:10:44 , Vu 292 fois
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