Fricassée de poulet de Crokignole
Dossiers: Poulet - Volaille
Trouvé sur kraftcanada.com
Un repas traditionnel au goût riche – préparé dans un seul plat !
Information Alimentaire
Par Portion = 1/4 de recette
Calories 300
Matières grasses 7 g
Sodium 1031 mg
Glucides 35.8 g
Fibres alimentaires 2.2 g
Protéines 19.3 g
Calcium 4 %AQR
Fer 13 %AQR
Valeurs pour le diabète
1/4 de recette = 2 glucides 2 Viandes et substituts
Préparation : 10 min
Prêt en : 30 min
Portions : 4
1 c. à soupe d' huile
1/2 lb de moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
1 oignon moyen haché
1 bte (10 oz/284 mL) de soupe crème au poulet AYLMER, moitié du gras
1 bte (10 oz/284 mL) de champignons, égouttés
1/2 tasse de chacun: eau et vin blanc
1/2 c. à thé de chacun : feuilles de thym séchées et sel
1-1/2 tasse de riz MINUTE RICE, non cuit
2 c. à soupe de persil frais haché
2 tranches de bacon, cuites et émiettées
CHAUFFER l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet et l'oignon; cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et l'oignon tendre, en remuant souvent.
INCORPORER la soupe et les champignons. Ajouter l'eau, le vin, le thym et le sel; bien mélanger. Porter à ébullition. Retirer du feu.
AJOUTER le riz et le persil; remuer. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Parsemer du bacon
Un repas traditionnel au goût riche – préparé dans un seul plat !
Information Alimentaire
Par Portion = 1/4 de recette
Calories 300
Matières grasses 7 g
Sodium 1031 mg
Glucides 35.8 g
Fibres alimentaires 2.2 g
Protéines 19.3 g
Calcium 4 %AQR
Fer 13 %AQR
Valeurs pour le diabète
1/4 de recette = 2 glucides 2 Viandes et substituts
Préparation : 10 min
Prêt en : 30 min
Portions : 4
1 c. à soupe d' huile
1/2 lb de moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
1 oignon moyen haché
1 bte (10 oz/284 mL) de soupe crème au poulet AYLMER, moitié du gras
1 bte (10 oz/284 mL) de champignons, égouttés
1/2 tasse de chacun: eau et vin blanc
1/2 c. à thé de chacun : feuilles de thym séchées et sel
1-1/2 tasse de riz MINUTE RICE, non cuit
2 c. à soupe de persil frais haché
2 tranches de bacon, cuites et émiettées
CHAUFFER l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet et l'oignon; cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et l'oignon tendre, en remuant souvent.
INCORPORER la soupe et les champignons. Ajouter l'eau, le vin, le thym et le sel; bien mélanger. Porter à ébullition. Retirer du feu.
AJOUTER le riz et le persil; remuer. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Parsemer du bacon
Source: crokignole
Recette
16623, publiée le
2005-11-10 à 00:00, 197 vues