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Frites de betteraves au four de Faranouche

Par Faranouche Aucune photo
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Une autre façon d'inclure des betteraves à notre menu, mais on peut aussi remplacer les betteraves par des patates douces, des navets ou des carottes.

4 grosses betteraves coupées en forme de frites
100 ml (7 c. à soupe)d'huile végétale ou d'olive
sel, poivre au goût

blanchir les frites à l'eau bouillante environ 5 minutes.

Dans un bol, mélanger les frites avec l'huile, ainsi que le sel et le poivre.

Cuire dans un four préchauffé à 400 degrés F de 20 à 30 minutes.

source: Bob le Chef, L'anarchie culinaire - La revanche
Source: faranouche
Recette # 47853, crée le 2011-03-11 08:46:42 , Vu 1321 fois
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