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Frites de rabiole de Kat40

A+ a-
1 rabiole ou 2 pommes de terre moyennes
2 c. à soupe d'huile d'olive
¼ c. à thé de paprika, de mélange à chili et de moutarde en poudre
1 c. à soupe de farine de maïs no. 400
1/8 c. à thé de sel et de poivre

Trancher le rabiole (pommes de terre) en frites. Mettre les épices et l'huile dans un sac style Ziploc et bien mélanger et ajouter les frites. Après les avoir bien enrobées de la préparation épicée, on les dispose sur une assiette à pizza doublée de papier parchemin et on les enfourne durant 25 min dans un four à 425.

Source: Kat40
Recette 57804, publiée le 2015-02-04 à 07:26, 1209 vues

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