Frites de tofu de Tchou-Tchou
1/4 tasse de sauce Bragg's, soya ou tamari
1/4 tasse de farine
2 c. Ã table de levure alimentaire
2 c. Ã table de chapelure
sel et poivre
huile d'arachide
Faire mariner les juliennes de tofu dans la sauce Bragg's, soya ou tamari environ 15 minutes.
Mélanger la farine, la levure, la chapelure et les assaisonnements.
Enrober les juliennes de tofu de ce mélange.
Mettre 1/4po d'huile dans un poêlon et frire les juliennes environ 2 minutes.