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Frittata aux légumes de la semaine et fromage

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APPAREIL : Four OU Air fryer

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes (four)
• ou • 18 à 22 minutes (air fryer)

Cette semaine chez Super C, les œufs gros sont en spécial à 3 $ la douzaine et les herbes fraîches à 1,49 $. La frittata est parfaite pour utiliser les légumes qu’on a sous la main et se déguste autant chaude que froide, au déjeuner, au dîner ou en lunch.

6 œufs gros
1/3 tasse de lait ou de crème (facultatif, pour plus de moelleux)
1 tasse de légumes cuits ou crus, coupés en petits morceaux
(ex. brocoli, poivron, oignon, courgette, restes de légumes)
1/2 tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou mélange)
1 à 2 c. à soupe d’herbes fraîches hachées
(persil, ciboulette, aneth ou mélange)
1 c. à soupe d’huile ou de beurre
Sel et poivre au goût

PRÉPARATION (four)

Recette 80044, publiée le 2026-01-10 à 05:32, 346 vues

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