Fromage à la crème aux légumes
Cette tartinade riche en couleur et en texture peut non seulement servir à garnir votre bagel du matin, mais également des craquelins, des sandwiches ou même une pomme de terre cuite au four.
Donne environ 1 tasse
Donne environ 1 tasse
Ingrédients
½ carotte moyenne (¼ tasse) coupée en morceau de ½ po.
½ petit poivron rouge ( ¼ tasse)coupé en morceau de ½ po.
1 oignon vert (¼ tasse) coupé en morceaux de ½ po.
1 c. a soupe de persil italien frais, sans les tiges
8 oz ( 230 gr) de fromage a la crème nature a la température ambiante
½ a 1 c. a thé de jus de citron frais
½ c. a thé de sel casher
Procédure
Mettez la lame pour hacher dans le bol du robot culinaire.
Ajoutez la carotte, le poivron rouge, l'oignon vert et le persil. puis faites environ 5 pulsations pour hacher le tout.
Ajoutez le fromage à la crème, le jus de citron et le sel, puis faites environ 10 à 12 pulsations, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés
et que le fromage à la crème soit onctueux.
Dégagez les parois du bol entre les pulsations, au besoin
½ carotte moyenne (¼ tasse) coupée en morceau de ½ po.
½ petit poivron rouge ( ¼ tasse)coupé en morceau de ½ po.
1 oignon vert (¼ tasse) coupé en morceaux de ½ po.
1 c. a soupe de persil italien frais, sans les tiges
8 oz ( 230 gr) de fromage a la crème nature a la température ambiante
½ a 1 c. a thé de jus de citron frais
½ c. a thé de sel casher
Procédure
Mettez la lame pour hacher dans le bol du robot culinaire.
Ajoutez la carotte, le poivron rouge, l'oignon vert et le persil. puis faites environ 5 pulsations pour hacher le tout.
Ajoutez le fromage à la crème, le jus de citron et le sel, puis faites environ 10 à 12 pulsations, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés
et que le fromage à la crème soit onctueux.
Dégagez les parois du bol entre les pulsations, au besoin
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Recette
67515, publiée le
2022-04-09 à 02:45, 265 vues
