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Fromage dans le vinaigre de Tomatecerise

Par Tomatecerise Aucune photo
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Ma grand-mère en faisait pour la salle de quilles. Voilà comment elle procédait:

Elle coupait le cheddar en bloc (frais qui fait couiche couiche) en portions de 1 once (30 grammes) en forme de bâtonnets.

Elle déposait dans un gros pot Mason.

Elle versait par-dessus 2/3 du pot en vinaigre et 1/3 du pot en eau. Elle laissait sur le comptoir de la salle de quilles.

C'était prêt à manger 24 heures plus tard.

Durée de conservation? Jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus!
Source: tomatecerise
Recette # 31727, crée le 2008-03-05 00:00:00 , Vu 4555 fois
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2 Commentaires

2017-06-26
Est-ce que je pourrais prendre du mozzerella au lieu du cheddar ?

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2019-06-28
merci je vais l>essayer

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