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Fudge au caramel rapide de ma tantine rita de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 46Préparation: 5 minCuisson: 7 minDossiers: Noël 

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Ce fudge est délicieux pour moi il a un parfum d’enfance.
Il se fait sans brassage et sans chichi. En tout 7 minutes de cuisson en deux étapes. Il est inratable.

Il donne 46 morceaux
Fudge au caramel rapide de ma tantine Rita

2 c. à soupe de beurre
2/3 tasse de lait Carnation
1tasse et 2/3 de sucre
1tasse et ½ de pépite de caramel
2 tasses de guimauves coupées
1 c. à thé de vanille

Mélanger dans une casserole le beurre, le lait et le sucre. Chauffez à feu moyen en remuant. Amenez à ébullition baisser à 3 et cuire 5 minutes. Il faut remuer de temps en temps et s'assurer que ca mijote tout le long.

Retirez du feu et ajoutez les guimauves et les pépites ainsi que la vanille. Remuez 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le tout soit fondu. Versez dans un moule 8 X 8 beurré ou parcheminé et refroidir.

7 minutes de cuisson
5 minutes de préparation

Ce fudge est délicieux pour moi il a un parfum d'enfance.
Il se fait sans brassage et sans chichi. En tout 7 minutes de cuisson en deux étapes. Il est inratable.
Il donne 46 morceaux

Source: Corralou
Provenance: tantine Rita
Recette # 66603, crée le 2021-12-12 19:32:32 , Vu 381 fois
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