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Fudge aux cerises de Hélène St-Hubert

A+ a-

¾ tasse de lait évaporé
1 tasse de sucre
½ c. à thé de sel
2 tasses de pépites de chocolat semi- sucré
1 paquet de poudre de gelée à la cerise
1 c. à thé de vanille
¾ tasse de cerises au marasquin, égouttées et coupées en deux
2 c. à table de beurre

À feu moyen mélanger le lait, le sucre et le sel.
Amener à ébullition.
Ajouter la poudre de gelée à la cerise. Faire bouillir 4 minutes.
Retirer du feu et ajouter le beurre, le chocolat, la vanille et les cerises.
Mettre dans un plat beurré de 8 X 8 pouces .
Laisser refroidir.
Par : Hélène St- Hubert



Source: Hélène st-hubert
Recette 1593, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 2150 vues

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2 Commentaires

2003-10-23 00:00
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et c'est vraiment bon. Mais comme je suis plus agrume avec le chocolat, j'ai changé le jello aux cerises pour celui à l'orange, j'ai changé les cerises pour des canneberges séchées et remplacé la vanille par de l'Amaretto. Vraiment, je ne pouvais pas faire mieux et je peux vous dire que ma famille a bien appréciée!

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2003-10-23 00:00
Vraiment excellent!!! Ca goute le chocolat cherry Blossom!!!mmm..! :)

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