Fudge carnation aux guimauves de Capucine

Desserts
2/3 de tasse Lait évaporé Carnation
1 2/3 tasse Sucre
1/2 c. à thé Sel
2 tasses Guimauves miniatures
1 1/2 tasses Chocolat chipits mi-sucré
1 c. à thé Vanille
1/2 tasse Noix hachées (facultatif)
Mélanger, dans une casserole sur feu moyen, le beurre, le lait Carnation, le sucre et le sel.
Porter à ébullition et faire cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
Retirer du feu et ajouter les guimauves, le chocolat, la vanille et les noix.
Remuer énergiquement pendant 1 minute jusqu'à ce que les guimauves et le chocolat soient fondus et bien mélangés.
Verser dans un moule carré de 8 pouces préalablement beurré.
Faire refroidir à la température ambiante et couper en carrés.
Voici une recette de mon enfance que ma mère faisait et que je fais encore régulièrement, ça fond dans la bouche, vous allez voir!