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Fudge-éclair à la mélasse de Mélasse de la barbade

Dossiers: Mélasse 

A+ a-
1/2 t. mélasse pure de
3 c. à table beurre
1 t. guimauve (coupée en morceaux)
1 oeuf, bien battu
3 c. à table crème
1 c. à thé vanille
1/4 c. à thé sel
1 lb. sucre à confiserie

Faire fondre le beurre, ajouter la mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade et laisser refroidir légèrement.
Ajouter la crème, l'oeuf battu, la vanille et le sel.
Incorporer le sucre à confiserie, puis la guimauve.
Étaler sur le moule beurré.
Laisser refroidir et couper en carrés.

Source: Mélasse de la Barbade
Recette # 70001, crée le 2022-08-11 14:40:58 , Vu 84 fois
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