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Fusillis aux tomates rôties et crevettes

Fusillis aux tomates rôties et crevettes | Photo de PassionRecettes
Portions: 4
A+ a-
Ingrédients

1 paquet de fusillis de blé entier (340g)
2 tasses de bouquets de brocoli
6 tomates italiennes coupées chacune en 6 quartiers sur le long
4 c. à thé d'huile d'olive extra-vierge
375 g de grosses crevettes crues (¾lb), décortiquées et déveinées
3 gousses d'ail émincées
4 c. à thé de vinaigre balsamique
1 pincée de flocons de piments
1 botte de basilic

Préparation

Préchauffez le four à 450 F.
Mettez à bouillir un grand chaudron d'eau et cuisez-y les pâtes à gros bouillons pendant 7 minutes.
Ajoutez le brocoli et prolongez la cuisson de 1 minute, de sorte que les pâtes soient al dente.
Entre-temps, mélangez les tomates avec la moitié de l'huile et du vinaigre: étalez-les sur une plaque à rebord.

Recette 66255, publiée le 2021-10-12 à 00:15, 1090 vues

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