Galette à l'avoine, tofu et banane pour déjeuner de Bijouxrose
3 portion
3/4 tasse gruau
1 pqt de tofu mou
3 c. à table de sirop ED Smith ou sirop érable
1 c. à thé de vanille
1 banane et demi réduit en purée
Mélanger ensemble le gruau, et le tofu. Ajouter la vanille et la banane. Incorpore le sirop et bien mélanger.
Déposer le mélanger sur une tôle à biscuit en formant 9 galettes. Cuire à 350 F environ 20 à 25 minutes. Refroidir un peu et déguster.