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Galette à la mélasse de Anna1416

Par Anna1416 Aucune photo
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Ingrédients:
• 1 tasse de mélasse
• 1 tasse de cassonade
• 1 tasse de graisse
• 1 tasse de lait
• 2 c à thé de soda
• 1 œuf
• 2 c à thé de gingembre
• 5 tasses de farine

Mélanger la mélasse et le soda
Ajouter la cassonade et l'œuf, bien battre
Mélanger le reste des ingrédients
Cuire à 350 environ 8 minutes
Aline

Commentaires des usagers:

Bonjour Anna,
Je trouve ta recette invitante, mais est-ce qu'elle se taille à l'emporte-pièce ou si tu la déposes par cuil-
lèrées sur une tôle à biscuits? J'aimerais savoir pour l'essayer. Merci !
Tourelou


Dsl, je manque un peu de précision dans ma recette. Il faut la réfrigérer environ une heure pour que la pâte soit ferme et se travail bien. Après, je la roule et la coupe avec des empourtes-pièces. C'est une grosse recette de biscuit, je la fait souvent dans le temps de Noël, chez nous c'est une tradition avec ma soeur. J'espère avoir répondue à tes questions bonne chance
anna1416
Source: anna1416
Recette # 32565, crée le 2008-04-15 00:00:00 , Vu 972 fois
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