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Galette a la mélasse de cécile de Douce

Par Douce Aucune photo
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Galette a la mélasse

½ tasse de graisse
½ tasse cassonade bien pressé
½ tasse de mélasse
1 gros œuf ou 2 moyens
Ingrédients secs
1 c a thé de soda
2 tasses ½ farine
¼ cuiller a thé gingembre moulu
½ tasse de lait
Un peut de sel
2 cuillers à thé de vinaigre
Préparation
Au début on met le vinaigre dans le lait (Pour surir le lait)mettre de coté

Mettre dans un grand bol
La graisse,la cassonade la mélasse,et les œufs ,fouetter au mélangeur.

Mélanger les ingrédients sec ensemble dans un autre bol

Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait brassé avec mélangeur 7ou a la main.

P/Son peut ajouter 1 tasse de raisin sec

Déposer par cuiller sur une tôle a biscuit Cuire au four a 350 degré la grille en haut


Source: douce
Recette # 33243, crée le 2008-05-20 00:00:00 , Vu 290 fois
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