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Galette de boeuf assaisonné de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Galette de boeuf assaisonné

Des galettes qui peuvent aussi bien servir pour des hamburger que pour des burgers steak en sauce ou pas. C'est quand même très simple mais comme elles ont eu du succès j'ai décidé de partager la recette, alors voilà! Elles sont à vous.

Pour 2 galettes de ¼ de livre


Ingrédients:

½ livre de boeuf haché
3 c. à soupe d'oignons haché très finement
2 c. à soupe de chapelure panko
2 c. à soupe de parmesan frais râpé
¼ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
¼ c. à thé de graine de céleri moulues
¼ c. à thé de poivre du moulin


Procédure:

Mélanger tout les ingrédients et laisser en attente au moins une heure, j'ai préparé ma viande au midi pour le soir.

Former vos galettes et les cuire dans un peu de gras.


Bonne réussite.

Source: Nell
Recette # 67109, crée le 2022-03-13 09:47:21 , Vu 528 fois
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3 Commentaires et 1 réponse

2022-03-16
Très bonne tes galettes, il m'en reste une qui va finir en hambourgeois :)

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2022-03-17
Wein, un bon burger en vu, tu m'en donnes le goût! Ton commentaire me fait grand plaisir, sois assuré qu'il est apprécié.

Merci, un plaisir de t'avoir lu.

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2022-06-01
Une recette que nous avons grandement apprécié, je l'ai fait en hamburger steak et comme Marchette, la prochaine fois je l'essaierai en burger.

Merci et bonne journée xoxo

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02 octobre 2022, 16:17
Allô Puce,

Très content de savoir que vous avez aimés, hamburger steak, miam!

Merci pour ton commentaire, il est apprécié.

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