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Galette sarrasin de Ursina77

Par Ursina77 Aucune photo
Dossiers: Kéfir 

A+ a-
Ingrédients:

1 tasse de farine de sarrasin
2 oeufs
1 cu. à soupe d'huile végétale
1 tasse d'eau de kéfir
1 pincée de sel

Préparation:

Mélanger les ingrédients ensemble.
Si possible laisser reposer le mélange 1/2 heure.
Cuire les galettes dans une poêle huilée.

Elles sont délicieuses avec des fruits alors pourquoi pas s'amuser en laissant notre créativité le champ libre.

Source: ursina77
Recette # 29308, crée le 2007-10-12 00:00:00 , Vu 651 fois
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2 Commentaires

Lilial
2007-10-12
Je n`ai jamais entendu parler de " kéfir " j`ai fais une recherche sur internet, je trouve ça assez compliqué, peut on le remplacer par du lait.

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2007-10-12
Oui, tout à fait, même sur le paquet de farine de sarrasin, il donne le choix, soit de l'eau ou du lait. Ce matin justement, je les ai essayé avec du lait de kéfir parce que là, j'en ai vraiment beaucoup...hihihi!!! Elle était plus riche et meilleur à mon goût

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