Galettes «rennes au nez rouge» de Famille Futée Tome 2
Portions: 12Préparation: 15 minCuisson: 10 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Cuisine futée, parents pressés ► Famille Futée Tome 2
INGRÉDIENTS
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
125 ml (1/2 tasse) de cassonade légèrement tassée
125 ml (1/2 tasse) de mélasse de fantaisie
1 œuf
5 ml (1 c. à thé) de vanille
625 ml (2 1/2 tasses) de farine de blé entier
5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
2,5 ml (1/2 c. à thé) de clou de girofle moulu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue
24 bretzels
24 pépites de chocolat
PRÉPARATION
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
125 ml (1/2 tasse) de cassonade légèrement tassée
125 ml (1/2 tasse) de mélasse de fantaisie
1 œuf
5 ml (1 c. à thé) de vanille
625 ml (2 1/2 tasses) de farine de blé entier
5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
2,5 ml (1/2 c. à thé) de clou de girofle moulu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue
24 bretzels
24 pépites de chocolat
PRÉPARATION
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Conseil
Valeurs nutritives(par portion)
Calories 280
Protéines 5 g
Lipides 10 g
Glucides 43 g
Fibres 3 g
Sodium 125 mg
384 POUR LES DENTS SUCRÉES
Se conserve 1 semaine au réfrigérateur et ne se 12 Smarties rouges congèle pas.
Variante Les galettes à la mélasse sont délicieuses à l’année. Après le temps des fêtes, laissez tomber les décorations de rennes au nez rouge et transformez vos galettes en pattes d’ours! Façonnez des galettes ovales et taillez 3 incisions sur un côté de chaque galette pour imiter la patte d’un ours.
Source: Famille futée Tome 2
Recette
81394, publiée le
2026-05-16 à 05:23, 20 vues












