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Galettes à la mélasse de Mamyrac

Galettes à la mélasse de Mamyrac | Photo de Elocindes
Dossiers: Biscuits - Galettes 

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Voici ma recette de galettes à la mélasse qui m'est venue par ma mère qui elle l'avait eue de sa mère.
Cela donne une galette-gâteau qui reste tendre. La recette donne pas mal de galettes mais moi j'en congèle la moitié que je ressorts au bout de qq semaines.

Galettes à la mélasse

4 oeufs
1 tasse de sucre
pincée de sel
1 c. à thé de vanille
1 tasse de mélasse
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 tasse de shortening
1 1/2 tasses de lait
1 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de clou de girofle moulu
3 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de gingembre moulu

Source: Mamyrac
Galettes à la mélasse de Mamyrac | Photo de Elocindes
Recette 689, publiée le 2003-06-17 à 00:00, 1649 vues

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4 Commentaires

Mlle Shefford
2003-06-17 00:00
Coucou Mamyrac:)!!J'ai fais vos biscuits et ils sont vraiment déliçieux!!Merçi pour votre partage xx:)

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Photo de profil de Gaïa
2003-06-17 00:00
délicieuse!! merci beaucoup

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Photo de profil de Elocindes
2003-06-17 00:00
Merci pour cette belle recette je l ai choisi parmis plusieurs recette et je ne l ai pas regretté ca fait de belles et bonnes galettes mon chum les a beaucoup aimé j ai du les cacher pour ne pas qu il les mange toute en même temps
Merci !!!!

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Photo de profil de Nouveau
2003-06-17 00:00
merci beaucoup pour ta belle recettes1nous avons adoré!elles sont super bonnes!merci encore

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