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Galettes au 2 chocolat de Phany

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INGRÉDIENTS
1/2 tasse (110 g) de beurre
1 tasse (200 g) de cassonade
2 oeufs
1 boîte (102 gr) de mélange instantané pour pouding à la vanille
2 tasses (350 g) de farine
1 c.à thé (6 g) de bicarbonate de soude
1 c.à thé (5 mL) d'essence de vanille
1 tasse (220 g) de pépites de chocolat blanc
1 tasse (220 g) de pépites de chocolat mi-sucré

LES ÉTAPES
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Défaire le beurre en crème. Ajouter la cassonade et les oeufs. Mélanger.
Incorporer le mélange pour pouding et l'essence de vanille et bien mélanger.
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude et bien mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat. Mélanger délicatement.
Déposer la pâte par cuillérées sur une grande plaque à biscuits non graissée. Faire 24 portions.
Cuire les biscuits au four à 350°F (180°C) pendant environ 12 à 15 minutes.

NOTE
Laisser reposer un peu les biscuits à leur sortie du four car il se manipuleront mieux

Source: phany
Recette # 20429, crée le 2006-05-23 00:00:00 , Vu 120 fois
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