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Galettes au fromage de Mme Berthe Bérubé

Préparation: 20 minCuisson: 30 minDossiers: Biscuits - Galettes 

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Préparation: 20 min
Cuisson:
30 min

2 tasses de farine
4c. à thé de poudre à pâte
1c. à thé de sel
¼ tasse de graisse végétale
1 oeuf battu
1 tasse de lait
1 tasse de cheddar fort râpé

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter la graisse végétale et à l'aide d'un coupe-pâte ou de deux couteaux travailler la préparation jusqu'a ce qu'elle ait la texture d'une chapelure grossière.
Faire un puits au centre des ingrédients et y ajouter l'oeuf et le lait.
Mélanger jusqu'a ce que la préparation soit homogène.

Source: Mme Berthe Bérubé
Recette 67190, publiée le 2022-03-29 à 20:14, 222 vues

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