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Galettes au gruau 1

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
4 c. à table de beurre
1 tasse de cassonade
2 oeufs
1 tasse de lait
1 c. à thé d'essence de vanille
2 1/2 tasses de farine
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
2 tasses de gruau
1/2 tasse (au choix et si désiré) de l'un ou l'autre de ces ingrédients :
noix hachées, graines de tournesol, brisures de caroube, noix de coco, raisins secs, dattes hachées, fruits confits, bananes écrasées.

Mélanger le beurre, la cassonade et les oeufs.
Ajouter le lait et la vanille.
Mélanger les ingrédients secs et les incorporer en 2 ou 3 fois au mélange liquide.
Déposer sur une plaque non graissée à l'aide de cuillères à thé combles (ou de cuillères à table si vous désirez de plus grosses galettes).
Cuire à 350*F. pendant environ 15 minutes.
Par : ???

Recette 4431, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 1221 vues

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