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Galettes au gruau d'églantine de Sukie

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¼ tasse de beurre
½ tasse de cassonade bien tassé
1 c. à thé de vanille
1 oeuf
1 tasse de flocon d'avoine
¼ c. à thé de soda
½ tasse de farine

Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre, l'oeuf et la vanille.
Mélanger le gruau, soda et farine . Ajouter au premier mélange.
Déposer à la cuillère sur une plaque graissée. Cuire 10 à 12 minutes à 350*F .
Donne : environ 18 biscuits.
Par : Sukie

NOTE:

Je mélange les premiers ingrédients au malaxeur et j'ajoute le gruau à la cuillère de bois, ça se mélange mieux.
Pour plus de variétés, on peut y ajouter soient des pépites de chocolat, des canneberges ou encore des raisins secs. Toujours un délice que petits et grands apprécient
Sukie

Source: Sukie
Recette # 4463, crée le 2004-03-04 00:00:00 , Vu 956 fois
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