Galettes au sucre d'érable de Lorry
Aucune photo
Dossiers: Biscuits - Galettes
1 tasse de farine
1 c. table de poudre à pâte
½ c. thé sel
1 tasse de farine
1 c. table de poudre à pâte
½ c. thé de sel
1/3 tasse de beurre
¾ tasse de sucre d'érable, râpé
½ t lait
Dans un bol, tamiser les ingrédients secs.
À l'aide d'un coupe-pâte ou de 2 couteaux, mélanger le beurre dans la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et granuleuse.
Ajouter le sucre d'érable et mélanger à la cuiller de bois. Incorporer le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
Déposer la pâte par cuillerées sur une plaque à biscuits beurrée.
Cuire au four préchauffé à 400°F pendant 10 minutes.
Possibilité de remplacer le sucre d'érable par de la cassonade aromatisée de 1 c. thé d'essence d'érable.
Par : Lorry
Source: Lorry
Recette #
2992, crée le
2004-02-13 00:00:00
, Vu
116 fois
