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Galettes aux carottes de Bellasharon

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No. 1 :
2 tasse de beurre
1/2tasse de sucre
1 tasse de purée de carotte
1 oeuf battue
1 c a thé de vanille

No. 2 :
2 tasse de farine
1 tasse de cassonade foncer
1 1/2 c a thé de soda
1/2 c a thé de sel
3/4 tasse de raisin sèche

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse. Réserver
Mélanger la purée de carotte et vanille.
Incorporer ce mélange avec le premier et mélanger, ensuite ajouter l'oeuf battue.
Tamiser la farine le sel et le soda mettre la cassonade.
Incorporer le deuxième mélange au premier et ajouter les raisin
Mettre la préparation a la cuillère sur une tôle a biscuit non graissé.
Cuire de 12 a 15 minute dans un four préchauffer à 350*F.
Par : Bellasharon

Source: Bellasharon
Recette # 4435, crée le 2004-03-04 00:00:00 , Vu 107 fois
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