Galettes bananes, cacao et chocolat blanc de Nell
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Galettes bananes, cacao et chocolat blanc
Comme elles sont tendres et légères ces galettes, leur bon goût de chocolat donne envie d'en prendre un deuxième et un troisième hi-hi-hi... Très content du résultat, recette que je vais refaire. On peut les congeler jusqu'à un mois.
Ingrédients:
½ tasse de beurre
½ tasse de margarine
1 tasse de sucre ou de cassonade tassée
1 tasse de bananes mûres mais sans excès
1 oeuf
2 tasses de farine
¾ tasse de cacao
1½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 tasse de pépites de chocolat blanc
Capuchons de chocolat au lait, genre kisses.
Procédure:
Dans un bol mettre la farine puis y tamiser le bicarbonate de soude, le cacao et bien mélanger. Réserver.
Mettre beurre et la margarine dans un grand bol avec le sucre et battre pour deux minutes, ajouter les bananes, l'oeuf et la vanille puis battre pour deux minutes.
Ajouter le mélange de farine en une seul fois et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajouter le chocolat blanc et bien l'incorporer.
Cuire sur plaques à biscuits qui auront été graissées, on ne graisse qu'une fois.
Mettre par cuillères à thé bien bombées sur les plaques, déposer au centre de chaque biscuit un capuchon de chocolat et cuire dans un four préchauffé à 350°F pour environ 10 minutes.
Bonne réussite et régalez vous.
Comme elles sont tendres et légères ces galettes, leur bon goût de chocolat donne envie d'en prendre un deuxième et un troisième hi-hi-hi... Très content du résultat, recette que je vais refaire. On peut les congeler jusqu'à un mois.
Ingrédients:
½ tasse de beurre
½ tasse de margarine
1 tasse de sucre ou de cassonade tassée
1 tasse de bananes mûres mais sans excès
1 oeuf
2 tasses de farine
¾ tasse de cacao
1½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 tasse de pépites de chocolat blanc
Capuchons de chocolat au lait, genre kisses.
Procédure:
Dans un bol mettre la farine puis y tamiser le bicarbonate de soude, le cacao et bien mélanger. Réserver.
Mettre beurre et la margarine dans un grand bol avec le sucre et battre pour deux minutes, ajouter les bananes, l'oeuf et la vanille puis battre pour deux minutes.
Ajouter le mélange de farine en une seul fois et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajouter le chocolat blanc et bien l'incorporer.
Cuire sur plaques à biscuits qui auront été graissées, on ne graisse qu'une fois.
Mettre par cuillères à thé bien bombées sur les plaques, déposer au centre de chaque biscuit un capuchon de chocolat et cuire dans un four préchauffé à 350°F pour environ 10 minutes.
Bonne réussite et régalez vous.
Source: Nell
Recette #
71558, crée le
2023-01-28 03:52:06
, Vu
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