Galettes blanches de Challenger

4 fois 2/3 t. de sucre
4 oeufs
6 t. de farine
8 c. à thé poudre à pâte
3 c. à thé de sel
3 c. à thé de vanille
2 t. de lait
Défaire le beurre en crème, ajouter sucre, oeufs et vanille.
Ajouter les ingrédients secs, alterner avec le lait.
Rouler avec le rouleau à pâte et découper.
350°F 12 minutes sur la grille du haut